Pell a piel

Raïm seleccionat en un punt d' inframaduració . Vinya vella de macabeu , no situada en altura. Verema manual en caixes de 15 kg.

Maceració amb pells durant 5 dies. Fermentació espontània amb llevats autòctons.

Sense sulfits ni additius afegits.

Color groc daurat pàl·lid. Perfil de poma verda àcida, amb records de sidra . Lleuger, vibrant i amb un toc oxidatiu.

Fàcil de beure, però amb estructura. Perquè una cosa no treu l'altra.

Per a qui busca un vi més lleuger , sense renunciar al caràcter. Per als que diuen que prefereixen una cervesa perquè té menys alcohol. Per a qui vol intimar amb el vi natural sense que el vi li cridi gaire.

També per als que busquen sorprendre el paladar i el cervell alhora, i per a qui vol conèixer millor el món del vi natural i dels vins baixos en alcohol.

En solitud, també. Però si hi ha menjar a prop: aperitius, cuina vegetal, plats lleugers, formatges suaus i menjars de pica-pica.

Aquest producte conté alcohol. Es recomana consumir amb moderació i està prohibida la venda a menors de 18 anys.