el Xiquet
11,00 €
Vi rosat ı 100% Garnatxa negra
El primer caprici. Fresc i seductor.
Poc i bo: Edició limitada de només 450 ampolles.
Elaboració
Raïm seleccionat específicament de vinya jove en terres de llicorella . Verema manual en caixes de 15 kg. Maceració de 2 a 3 hores amb pells.
Fermentació espontània amb llevats autòctons. Sense sulfits ni additius afegits.
Perfil de tast
Color gerd intens. Aromes de fruita vermella, especialment de maduixa verda . Seductor, afruitat i fresc .
Per qui és aquest vi?
Per a qui encara creu que els rosats són “vi de dones”. Spoiler: no.
També per a qui busca frescor, facilitat i copa sense artificis, però amb la personalitat d'una garnatxa d'alçada.
Maridatge suggerit
Aperitius, verdures a la brasa oa la planxa, pizzes, hamburgueses, cuina asiàtica i postres amb fruits vermells.
Advertència
Aquest producte conté alcohol. Es recomana consumir amb moderació i està prohibida la venda a menors de 18 anys.