Engranatxæ

Vinyes joves cultivades a 900 metres sobre el nivell del mar , a Vilanova de Prades, en una única finca amb terra de llicorella, ventosa i amb una forta exposició solar.

Verema manual en caixes de 15 kg. Maceració amb pells i fermentació espontània amb llevats autòctons.

Sense sulfits ni altres additius afegits.

Color cirera amb rivet violaci. Aroma intensa de fruites negres amb matisos especiats. Mineral, dentrada càlida i envoltant. Final persistent, equilibrat i expressiu.

Pels enamorats. Per als fans de la garnatxa i també per als antigarnatxa, perquè l'alçada dóna a aquest monovarietal un perfil propi i diferencial.

Per als qui valoren els vins pel que són i també pel que signifiquen.

Verdures a la brasa i especiades, bolets, arrossos de muntanya, plats marinats, cuina mediterrània i carns lleugeres o no tan lleugeres. També amb formatges intensos i/o curats.

Aquest producte conté alcohol. Es recomana consumir amb moderació i està prohibida la venda a menors de 18 anys.