Argilós Blanc

Raïm seleccionat en un punt d' inframaduració . Vinya vella de macabeu de Barberà de la Conca, no situada en alçada. Verema manual en caixes de 15 kg.

Maceració amb pells durant 5 dies. Fermentació espontània amb llevats autòctons.

Sense sulfits ni additius afegits.

Degollament manual després de 6 a 12 mesos de criança sobre mares.

Color groc pàl·lid. Refrescant, lleuger i vibrant , amb un punt d'estructura. Records de sidra i bombolla efervescent.

Per a amants de la sidra i de la cervesa artesana. Per a qui busca un vi lleuger, directe i amb espurna , sense necessitat de complexitats ni combinacions.

En solitud, però també amb aperitius lleugers, patates i olives, peixos blancs en elaboracions poc complexes, carns molt lleugeres, formatges suaus, cuina vegetal i postres dolces.

Aquest producte conté alcohol. Es recomana consumir amb moderació i està prohibida la venda a menors de 18 anys.