lo Roseta
12,00 €
Vino tinto | 65% Garnacha negra y 35% Cabernet Sauvignon
Un homenaje a la bisabuela. Versátil y esencial.
UNIDADES: 3.000 botellas
Elaboración
Viñas jóvenes cultivadas a 900 metros sobre el nivel del mar, en Vilanova de Prades, en una única finca con suelo de llicorella, ventosa y con una fuerte exposición solar.
Vendimia manual en cajas de 15 kg. Maceración con pieles y fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Reposo sobre lías de 8 a 9 meses en acero inoxidable.
Sin sulfitos ni otros aditivos añadidos.
Perfil de cata
Color violáceo intenso. En nariz es marcadamente mineral, con aromas de fruta negra que se expresan con claridad también en boca. Un paso equilibrado, con una astringencia y acidez moderadas que aportan estructura y definición.
¿Para quién es este vino?
Para quien busca un tinto con cuerpo, pero sin pasarse de frenada. Una expresión auténtica de altura, pensada para beber a copas o acompañar una comida, ya sea ligera o generosa.
Un vino versátil y de valor seguro: para un regalo, una cena o para quedar bien con tu cuñado.
Maridaje sugerido
Carnes a la brasa, guisos tradicionales, platos de cocina mediterránea y quesos curados.
Advertencia
Este producto contiene alcohol. Se recomienda consumir con moderación y está prohibida su venta a menores de 18 años.


